| Wanneer: | Terug naar agenda overzicht 12 maart 2013 @ 09:45 - 16:00 | Waar: | de Orangerie van Huize Ruurlo, in de kasteeltuinen Stapeldijk 1 7261 LL Ruurlo Nederland |
|---|---|---|
| Contact: | Arnold Labohm 0573-451122 http://www.horecatalentachterhoek.nl/ |
|
| Labels: | 12 maart 2013 2013 achterhoek horeca talent Ruurlo Stichting Horecatalent Achterhoek vakwedstrijden | |
Leermeesters uit de Achterhoek zijn op zoek naar horecatalenten! Op dinsdag 12 maart 2013 van 9.45 uur tot 16.00 uur organiseert de Stichting Horecatalent Achterhoek (SHA) wederom de Horeca Talentendag. Het evenement vindt plaats in de Orangerie ‘Huize Ruurlo’ in Ruurlo. Koks, gastheren en gastvrouwen in opleiding en leermeesters strijden deze dag om de prestigieuze titel ‘Horecatalent van de Achterhoek’.
Vakwedstrijden voor leerling én leermeester
Leerlingen van alle niveaus van de opleidingen kok en gastheer/gastvrouw strijden deze dag om de prestigieuze titel ‘Achterhoeks Horecatalent’. Doel van de wedstrijden is om de motivatie van leerlingen een extra impuls te geven en hen te stimuleren in hun vak. Een deel van de opdrachten wordt vooraf uitgevoerd bij het leerbedrijf, de overige opdrachten worden ter plekke volbracht.
Er zijn mooie, waardevolle prijzen te winnen. De hoofdprijs voor gastheren/gastvrouwen en koks is een stage van een week bij…
met Jonnie en Thérèse Boer!
Naast de vakwedstrijden zijn er tal van andere activiteiten zoals;
• interessante demonstraties door toppers uit de regio
• Stands met regionale streekproducten
• Info beroepsonderwijs
• Informele Leermeester bijeenkomst
• Publiekswedstrijden wijn-,spijs- en warenkennis
Het regionale bedrijfsleven, het Graafschap College, vmbo-scholen en kenniscentrum Kenwerk verlenen hun medewerking aan de Horeca Talentendag. Achterkoekse producenten, die lid zijn van Slow Food, presenteren hun producten, geven hierover informatie en demonstratie. De doelstelling van Slow Food is: a. smaakeducatie, b. behoud van biodiversiteit en c. netwerken (samenbrengen van producenten en afnemers).Smaak van de Achterhoek: Lekker, Puur, Eerlijk. Deze dag heeft inmiddels een brede belangstelling van leerlingen, leermeesters en ondernemers uit de bedrijfstak horeca, maar wordt ook door pers en publiek gewaardeerd.
Gratis toegang
De toegang tot de Horeca Talentendag is gratis. Meer informatie over deze dag en het programma kunt u vinden op deze website. Leerlingen en leermeesters die aan de vakwedstrijden willen deelnemen, kunnen zich via deze website inschrijven. Dit kan van 1 december 2012 tot uiterlijk 6 maart 2013. Deelname aan de wedstrijd gebeurt naar volgorde van inschrijving.
Graag tot ziens op dinsdag 12 maart!
http://www.horecatalentachterhoek.nl/
