(W)etenswaardigheden

Verslag Food Film Festival Amsterdam

Gepubliceerd:24 maart 2013DoorQlinafoodweb

In Amsterdam vindt dit weekend voor de derde keer het Food Film Festival plaats, georganiseerd door de Youth Food Movement. Een festival waarbij het draait [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken | Tagged Amsterdam, Foodfilm Festival, l'amour des moules, Oud Sluis, Renske Mijnheer, sfeervol, Youth Food Movement | Plaats een reactie

Elke dag Valentijnsdag!

Gepubliceerd:14 februari 2013DoorQlinafoodweb

> Over de oorsprong van Valentijnsdag zijn meerdere verhalen in omloop. In ieder geval ligt de oorsprong ergens in Rome, 3 eeuwen na Christus. Priester [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken | Tagged hart, liefde, Qlina Foodweb, Valentijn | Plaats een reactie

Culinaire lampen

Gepubliceerd:15 januari 2013DoorQlinafoodweb

Ik kwam dit tegen, een culinaire lamp om je vingers bij op te eten! De Parmigiano Reggiano is de koningin onder de kazen.Deze overheerlijke kaas is [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken | Tagged culinaire lampen, parmezaansecheese lamp | Plaats een reactie

Twentse Michelinsterren

Gepubliceerd:26 november 2012DoorQlinafoodweb

Rond 12.00 uur werden de Michelinsterren bekend gemaakt in Maastricht. Voor het eerst weer eens live, dit had de organisatie zo bedacht vanwege de moeilijke [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken | Tagged de Lutte, Hotel de Wiemsel, Landhuishotel de Bloemenbeek, Michelinster, Ootmarsum, restaurant de Wanne, Twente | Plaats een reactie

het eerste Qlina keurmerk

Gepubliceerd:23 november 2012DoorQlinafoodweb

Vanmiddag kon ik het eerste Qlina keurmerk uitdelen aan Tuindorphotel ‘t Lansink in Hengelo! Richard van den Hoeven en Lars van Galen zijn blij met [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken | Tagged 't Lansink, Hengelo, Qlina Foodweb, Qlina keurmerk, Restaurant, Tuindorphotel | Plaats een reactie

Qlina heeft een vaste locatie

Gepubliceerd:5 november 2012DoorQlinafoodweb

Het moest er een keer van komen, een eigen vaste uitvalsbasis, keuken en sfeervolle locatie. Per november 2012 ben ik overeengekomen met Paviljoen de Ontmoeting [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken | Tagged culinaire uitjes, Hengelo, kookstudio, kookworkshop, Paviljoen de Ontmoeting | Plaats een reactie

Waar Wild eten in Twente?

Gepubliceerd:25 oktober 2012DoorQlinafoodweb

Ik ben op zoek gegaan naar de Wild Menu’s in Twente, waar kunnen we Wild eten in Twente? de volgende heb ik tot dusver ontdekt: [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken, Lekker Uit Eten | Tagged duif, fazant, grous, haas, oktober, patrijs, ree, retsaurants, seizoenskalender, Twente, Wild, wild arrangement, wild buffet, wild menu, wild weekend, wild zwijn | Plaats een reactie

Stadskantine Enschede door Droste Tubbergen

Gepubliceerd:7 augustus 2012DoorQlinafoodweb

Harald Droste gaat een nieuw avontuur aan. De eigenaar van Droste’s Dineren en Logeren in Tubbergen en boerenlodges op tal van boerenerven in Twente wordt [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken, Nieuws | Tagged Droste Tubbergen, fair trade, Janninkscomplex, stadskantine enschede, streekproducten, Twente | Plaats een reactie

Qlina op Italië Tour

Gepubliceerd:18 juli 2012DoorQlinafoodweb

Komend weekend is het dan zover, het begon met een doos wijn uit Italië van een italiaanse vriend die niks liever wil dan dat ik [...]

Ook geplaatst inEten & Drinken | Tagged Benotto prosecco, Italie, Italie Tour, Masi, Qlina, Rossobastardo, wijnen | Plaats een reactie

Het Aga Huis, Livingcenter

Gepubliceerd:2 juli 2012DoorQlinafoodweb

In het pittoreske Ellecom ben ik uitgenodigd bij het AGA Huis het Livingcenter waar een ieder de wondere wereld van de Aga fornuizen kan beleven. [...]